Skip to main content

EWA 2022 Programının Kazanan Girişimleri

10.000 Euro birincilik ödülünün sahibi Porion oldu.

Porion, çökyaklılar için her türlü gıdanın içerisindeki gluteni dakikalar içerisinde ve hassas derecelerde tespit edebilen, cepte taşınabilir, kolay kullanılabilir ve şarj edilebilir bir biyosensördür.

5.000 Euro ikincilik ödülünün sahibi Bionome oldu.

Bionome, ilaç ve kozmetikte kullanılan hammaddelerin çevreci ve yüksek saflıkta üretimini, genetik mühendisliği yöntemlerini kullanarak mikroorganizma tabanlı gerçekleştirmektedir.

EWA 2022 Girişimleri

Berfu Safranbolulu, Burcu Tamkoç

Porion

Porion, çölyaklılar için her türlü gıdanın içerisindeki gluteni dakikalar içerisinde ve hassas derecelerde tespit edebilen; cepte taşınabilir, kolay kullanılabilir ve şarj edilebilir bir biyosensör üretmektedir.
Deniz Sapaz

SoilBiome

SoilBiom, eDNA yöntemiyle tür düzeyinde tespit edilecek endofitik bakterilerle bitki direncini ve verimini artıran, bitkiye özel gübre destekleyici preparat geliştirmektedir.
Deniz Yoldaç

Limonita

Limonita, sürdürülebilir ve bütün canlıların yaşam hakkına saygılı bir dünya için çalışan vegan bir mutfak ve bitkisel et üreten vegan bir kasaptır.
Dilara Üzünlü

T2B

T2B, arıcılık otomasyonu, yaşamsal veri toplama, veri analizi, operasyon planlaması ve operasyon kontrolü sağlamaktadır.
Ece Cankat

Şarapp

Şarapp, gastronomi dünyasında önemli role sahip olan şarabın teknolojiyle birleşmesiyle ortaya çıkan bir mobil uygulama sunmaktadır.
Nerve Cansu İşeri

Bionome

Bionome, ilaç ve kozmetikte kullanılan hammaddelerin çevreci ve yüksek saflıkta üretimini, genetik mühendisliği yöntemlerini kullanarak mikroorganizma tabanlı gerçekleştiren bir firmadır..
Selin Arslan

Farmhood

Farmhood, tarımsal kaynakları korumak, tarımsal üretimin değerini artırmak ve israfı azaltmak için Freeze Dry yöntemi başta olmak üzere gıda teknolojilerinden faydalanarak doğallığını kaybetmemiş sağlıklı gıdalar geliştirmektedir.
Semra Ünal Yıldırım

Sumatrix

Sumatrix, bakterileri kullanarak organik atıkları biyolojik olarak parçalanabilen biyoselüloz polimerlere dönüştürmektedir.
Sena Tarım

Biopols

Biopols, doğal moleküllerle zenginleştirilmiş biyopolimer kompozitleri kullanarak gıdaların daha uzun süre taze saklanmasını sağlamaktadır.
Tuğba Özbek

NFS Fonksiyonel Gıda

NFS, günlük gıdaları doğal kaynaklardan, doğal proseslerle elde edilmiş fonksiyonel besin öğeleriyle zenginleştirir ve gıdayı beslenmenin ötesine taşıyarak, fonksiyonel gıdalar üretmektedir.

EWA 2021 Girişimleri

Ayşe Sultan Kurt

Bionova

Bionova gıda endüstrisinde açığa çıkan gıda atıklarının katma değerli ürünlere dönüştürülmesini sağlamaktadır. Gıda endüstrisinin atık yönetimini kolaylaştırmayı ve bu atıkların çevresel etkilerini azaltmayı hedeflemektedir.
Elif Nisa Güler, Şeyma Alan

ConFarm

ConFarm, taze ve sağlıklı yiyecekler sunmak için evlerden beton meydanlara kadar her yere kurulabilen özel saydam konteynırlarda hidroponik üniteler üretmektedir.
Aylin Kalafatoğlu

Dr. Aronia

Dr. Aronia, Aronia meyvesi üretmekte ve bu meyveyi çeşitli ürünlere dönüştürmektedir.
Esra Kübra Elden, Rabia Nart

Foodpier

Foodpier, sağlıklı ve özel beslenme tercihleri için yapay zekaya dayalı yüksek düzeyde kişiselleştirilmiş sipariş uygulamasıdır.
Simge Kayapınar

FoodSciComm

FoodSciComm, gıda ve beslenme alanında bilim ve toplum arasındaki uçurumu kapatmak için akademi, gıda endüstrisi ve paydaşlarını bir araya getirip iletişimi güçlendirmeyi hedefleyen; yeni nesil, güvenilir, bilimsel ve anlaşılır bilgileri tüketicilere doğru iletişim yöntemleri ile iletmeye yardımcı bir sosyal girişimdir.
Aygen Savaş Alkan

Kybele’s Garden

Türkiye’nin ilk biyoponik tarım girişimi olan Kybele’s Garden, tarım ürünleri ile mikroalgleri eşzamanlı olarak yüksek su ve hasat verimliliğiyle yetiştirmektedir. Geleceğin sürdürülebilir gıda üretim sistemlerini kurmayı ve mikroalg kaynaklı karbon negatif, çevre dostu ürünlerle sürdürülebilir tarım ve gıda çözümleri üretmeyi hedeflemektedir.
Ebru Gülşah Güven

Lunch Factor

Lunch Factor; ofisler ve çalışan kişiler için kaliteli malzemelerle hazırlanmış özelleştirilebilir, sağlıklı ve paketli öğle yemeği servisi yapmaktadır.
Elif Özcü, Merve Yetiş

Malty

Malty; hammaddesinde bulunan maltlanmış tahıllar ve geri kazandırdığı malt posası ile ürünlerini zenginleştiren sürdürülebilir bir gıda markasıdır.
Merve Atalay

MAPLA

MAPLA, gıda atıklarından biyoplastik ve kompost gübre üretimi yapmaktadır.
Aslıhan Çoban

Medhom

Medhom firmasının geliştirmiş olduğu Oxypome projesi ile meyve suyu üreticilerinin atıklarını antioksidan yapıdaki hammaddeye dönüştürülerek kozmetik ve organik ürün üreticisi firmaların hammadde ihtiyacının karşılanması ve atıkların değerli bir malzemeye dönüştürülerek yeniden kullanıma kazandırılması amaçlanmaktadır.

EWA 2020 Katılımcıları

Ezgi Demiralp Türkoğlu

46 Ar-Ge

Ezgi Demiralp Türkoğlu- 46 Ar-Ge: 46 Ar-Ge; yavaş salınımlı biyopolimer katkılı ve kaplamalı gübre üretimi yapmaktadır. Yavaş salınımla, azotun su ile beraber topraktan çevreye verdiği zararı azaltarak bitkilere kontrollü bir besin sağlarken, optimum mahsul verimini arttırması ve sürdürmesi amaçlanmaktadır.
Aysu Gurman

AnadOlive

Aysu Gurman – AnadOlive: AnadOlive, yenilikçi ısıl işlem teknolojilerini kullanarak bitkisel gıda ve atıklarını yüksek katma değerli ürünlere dönüştürür. Sürdürülebilir ve çevreci yaklaşımlar ile sıfır atık zeytin bahçeleri hedefiyle zeytin meyvesi ve atıklarından fonksiyonel bir gıda ve kozmetik ürünler geliştirerek ticari ürünlere dönüştürmüştür.
Deniz Yüksel Ovalı

Ancient Greens

Deniz Yüksel Ovalı – Ancient Greens: Ancient Greens; buğdayın anavatanı olan Anadolu’nun bereketli hilal bölgesinde, tümüyle atalık tohumlardan sıfır atık sistemi ile tasarladığı serada dikey tarım ile buğday çim suyu üretmektedir. İyi tarım uygulamalarını, sürdürülebilirliği ve inovasyonu ilke edinmiş Ancient Greens, takviye edici bir gıda üretimi girişimidir.
Fatma Aktaş

Bitkim

Fatma Aktaş-Bitkim: Bitkim; görüntü işleme ve derin öğrenme metotlarını kullanarak kullanıcıları için hızlı hastalık tespiti ve ilaç önerisinde bulunan, makine öğrenimine sahip ve gelen verilerle sürekli kendini geliştirebilir yapıda olan bulut tabanlı bir uygulamadır.
Aslı Aksoy

Elibelinde Tarım

Elibelinde Tarım, taze ve yerli Kuşkonmaz üretimi yapmaktadır. Avrupa standartlarında akıllı tarımla Kuşkonmaz üretimi yapan Elibelinde Tarım’ın üretim alanları, Türkiye’nin tek parseldeki en büyük kuşkonmaz üretim alanı ve tek Organik Kuşkonmaz tarlası olması özelliklerine sahip.
Hande Dumrul

Kadınların Elinden

Hande Dumrul-Kadınların Elinden: Kadınların Elinden, Anadolu’da üretim yapan kadın kooperatiflerinin ürettiği katkısız ve doğal gıdaların büyük pazarlara ulaştırılmasını hedefleyen bir sosyal girişimdir. Kırsaldaki kadın emeğini dijitale dönüştürmeyi amaçlamaktadır.

Gonca Çamkerten

Lmwatt

Lmwatt, akıllı iç mekan tarım çözümleri ve üretim verimliliğini artırmaya yönelik, güneşi simüle eden aydınlatma çözümleri üzerine ürün geliştirme yapmaktadır. Her bitki çeşidi için özelleşmiş, fotosentez verimliliğini maksimize eden hassas ve değişken spektrum kontrolü ile, bitkisel gelişim dataları oluşturarak gelişim farklılıklarının analiziyle ilgili bir yan çıktı da sağlamaktadır.
Ayşe Yılmaz

Ottan Studio

Ottan Studio; organik atıkları kullanarak sürdürülebilir üretim yöntemleriyle, ileri-dönüştürülmüş, estetik ve kaliteli ürünler tasarlamakta, geliştirmekte ve üretmektedir. Bunu yanı sıra, döngüsel ekonomi modelinden faydalanılarak çevreye duyarlı bireyler ve firmalar için ahşap türevi malzemelere alternatifler geliştirmekte ve ormansızlaşmanın önüne geçecek yepyeni bir ürün ve üretim sisteminin oluşması için çalışmaktadır.
Ezgi Erkan

Sage Botanics

Sage Botanics, misyonu yerel floramızın zenginliklerini kullanarak bitkisel bazlı doğal hammaddeler üretip yurtiçi ve yurtdışı piyasalarına pazarlamak olan; gıda, hijyen, kişisel bakım, ilaç ve tarım sektörlerinde kullanılan sentetik bazlı hammaddeler yerine alternatif bitkisel ekstraktlar, bio-aktif hammaddeler ve formüller geliştiren ve ticari boyutta üreten; AR-GE ve kalite odaklı bir biyoteknoloji şirketidir.
Katia Merdinoğlu

Vahaa

Vahaa, topraksız dikey tarım tekniği ve nesnelerin interneti (IoT) teknolojilerini birleştirerek üniteler geliştirmekte ve bu sayede müşterilerine şehirde tarım yapma imkanını sunmakta olan erken aşama bir girişimdir. Herkesin olduğu yerde üretim yapmasına imkan sağlayan Vahaa; insanları kentsel tarıma ve sürdürülebilir üretime teşvik etmeyi amaçlamaktadır.

EWA Programı Neler Sağlıyor?

Eğitim Araçları

Kişiye özel çevrimiçi ve yüz yüze eğitim araçlarına erişim

Mentorluk

Gıda, tarım ve iş dünyasından alanında uzman mentorlar ile görüşme ve birebir eğitimler

Finansman

Program sonucunda birinci olan kişi 10.000€, ikinci ise 5.000€ ödül

Topluluk Oluşturma

EIT topluluğunun bir parçası olarak girişimcilik ve ağ oluşturma etkinliklerine katılma fırsatı

Kaynaklara Erişim

EIT Food‘un Avrupa’daki hızlandırma programlarına katılma ve işlerini büyütme fırsatı

Sık Sorulan Sorular

EWA Programına başvurmak için girişimin kurucusu mu olmam gerekiyor?

EWA Programına başvurulan girişimin kurucusunun veya kurucu ortağının kadın* olması gerekmektedir ve başvuruyu kadın girişimci gerçekleştirmelidir.

*Başvuran girişimcinin kendini kadın olarak tanımlaması gerekmektedir.

EWA Programı hangi ülkelerde gerçekleşiyor?

EWA Programı 2022  senesinde, Türkiye, Bulgaristan, Çek Cumhuriyeti, Hırvatistan, İspanya, İtalya, Letonya, Litvanya, Macaristan, Portekiz ve Yunanistan’da eş zamanlı olarak gerçekleşecek.

EWA Programı hangi sektörlerden başvuru kabul etmektedir?

Program tarım ve gıda sektörlerinde çalışan girişimleri kabul etmektedir.

Program gıda ve tarım sektörlerindeki hangi başlıklarda başvuruları kabul etmektedir?

Tarım Teknolojileri
Çiftlik yönetim yazılımı
Karar destek teknolojisi
Hassas tarım
Sensörler
Veri zekası
Hava durumu izleme
Otomasyon teknolojisi
Drone teknolojisi
Topraksız tarım uygulamaları
Mahsul & bitki bilimi
Mahsul koruması

Gıda İşlenmesi
3D baskı
Enkapsülasyon
Biotech
Fermentasyon
Flavouring
Yeni teknolojiler
Otomasyon
Akıllı ekipmanlar

Gıda Güvenliği & İzlenebilirlik
Blockchain
Ürün bilgisi/İzlenebilirlik
Temiz etiket
Veri zekası
Sensörler
Kalite algılama
Tedarik zinciri yönetimi
Raf ömrünü uzatma
Tazelik takibi

Atık Yönetimi
Yan ürünler
Atık verimliliği
Gıda atığı
Gıda paylaşım uygulamaları
Gıda atığı teknolojileri
Raf ömrünü uzatma
Akıllı/sürdürülebilir ambalaj
Plastik alternatifleri
Biyomalzemeler & biyokimyasallar
Döngüsel ekonomi

Yeni Nesil Gıda & İçecek
Alternatif içerikler
Alternatif proteinler
Bitki bazlı
Probiyotikler
Mantarlar
Kolajen
Algae
Süt ürünleri alternatifleri

EWA Programına başvurmak için girişimim kaç yıllık olmalı?

EWA Programına başvuran girişimin şirket kurulumu gerçekleşmişse, en fazla 2 senelik faaliyetinin olması gerekmektedir.

Daha önce yatırım aldım, EWA Programına başvurabilir miyim?

EWA Programı’na kabul edilebilmek için şirketleşmiş girişimlerin şirket kurulum aşamasından bu yana toplamda 30.000 Avro’dan fazla yatırım almamış olması gerekmektedir.

EWA Programı Partnerleri